【静岡】手軽に飲める！フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム（Fujiyama Hunter’s beer tap room）@富士宮,西富士宮

以前、クラウドファンディングに参加し、ブルワーに訪問した『フジヤマハンターズビール』（Fujiyama Hunter’s beer）。

『フジヤマハンターズビール』は、自分がジビエ好きということも手伝って猟師も農家も兼ねる大変興味深いマイクロブルワリーなのですが、山の中にある『柚野テイスティングルーム』に行くのは困難。しかし、タップルームが富士山本宮浅間大社傍にできました。

嬉しい！

富士山本宮浅間大社から徒歩1分でクラフトビールを楽しむ

『フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム』（Fujiyama Hunter’s Beer Tap Room）は、富士山本宮浅間大社の西側の鳥居からまっすぐに伸びる通り沿い、歩き始めて直ぐにあります。

『フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム』の直前に訪問したブルワリーレストラン『Mt.Fuji Brewing』（マウントフジブリューイング）の富士山本宮浅間大社を挟んだちょうど反対側にあります。

タップルームも山の中にある醸造所と同じく、手作り感あふれる店構え。

今日飲めるクラフトビールは外からも確認できます。

『フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム』の営業開始時間に合わせ移動し、開店時間と同時に店内へ。想像よりも狭いですが、何か可愛らしい雰囲気が漂います。

左側にキッチンとカウンター。ワンオペで要領よく対応してくれます。

右の壁沿いには可愛らしい学校椅子とか。。

ベンチ席とバランスが悪いテーブルとか（笑）。壁は一面黒板です。

フジヤマハンターズビールのオリジナルをタップとボトルで楽しむ

『フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム』のクラフトビールはすべて、フジヤマハンターズビールのオリジナルです。

まずは、5種類のタップビールから。

• やぶさめ [Fujiyama Hunter’s Beer] RICE BELGIAN SESSON IPA 6.5%
• ココ　どんぐりチョコレートスタウト [Fujiyama Hunter’s Beer] CHOCOLATE STOUT 8.5%
• ゆのむら　ニホンミツバチの蜂蜜と本柚子のラガー [Fujiyama Hunter’s Beer] LAGER 5.0%
• ありがと [Fujiyama Hunter’s Beer] BELGIAN PALE ALE 5.5%
• ピースティ　川根三十年番茶IPA [Fujiyama Hunter’s Beer] IPA 8.5%

どれも面白そうな…全部ノセ（？）だったり、「え、それって本物か入っているの？」と話題に事欠かないラインナップ（笑）。

どれもきれいで面白いクラフトビール。この面白さが癖になる…。

特に私が気に入ったのは「どんぐりチョコレートスタウト」です。どんぐりを食べたことがあるのか…記憶には無いのですが、それらしいナッツ感、香ばしさ、甘さがあり8.5％という高アルコールも手伝って、王道なスタウトにカジュアル感がプラスされている感じです。

一律でパイントは900円（税込）、写真のハーフパイントは600円（税込）とブルワリー直営店プライスも嬉しい限り。

タップのほかボトルビールもあるらしい…。え？持ち帰りじゃなくて？

待ってました！おつまみはジビエで大満足

『フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム』を楽しみにしていたのは、クラフトビールだけが理由ではありませんでした。そう、『柚野テイスティングルーム』でも話題にあがったジビエ（狩猟して捕獲した野生の鳥獣の食用肉）です。

フードメニューも黒板でチェック。気になるものばかり…。

先日、同僚とジビエを食べに行ったときに思ったのですが、ジビエに対しての食わず嫌いな苦手意識や、一度食べたジビエが美味しくなかったために苦手になった人は結構いるみたいです。ジビエの命は手際よく行う前処理！これで、イノシシだろうが、鹿だろうが、アルパカだろうが美味しく頂けます（注：日本ではアルパカは見たことないです）。

癖もなく食べやすい「鹿ジャーキー」300円税込。

『柚野テイスティングルーム』で頂いて、お土産にも購入したほど気に入った鹿肉のジャーキーです。固めですが、噛むと味が染み出てきます。

見ただけでよだれが…「猪もも肉のトマトソースピザ」（800円税込）

ジビエとしては王道の猪（イノシシ）は、このたっぷりある脂も驚くほどさっぱりしています。でもパサパサとはしておらず、トマトソースの酸味と脂の甘みで美味しくいただけます。

「猪バラ肉のグリル焼き」（800円税込）も頂きました。

基本的に富士山麓で捕りやすいイノシシが多いですが、調理の仕方で味も結構変わるので、クラフトビールの種類に合わせても楽しめると思います。もちろん、ジビエ以外のおつまみもあります。

タップルームで飲む、フジヤマハンターズビールのボトルビール

『フジヤマハンターズビール 浅間大社タップルーム』では、フジヤマハンターズビールのボトルビールも頂けます。

そう、ここで飲むものであって持ち帰りはできないのです（恐らく免許の都合でしょうか）。

ボトルビールは5種類。そのうち2種類だけ頂きました。

ラストのランバージャックセゾン。ボトルはすべて700円（税込）。

• ZAN 柚子ヘイジーIPA [Fujiyama Hunter’s Beer] HAZY IPA
• OPPA [Fujiyama Hunter’s Beer] WATERMELON WHEAT
• MORINOTANE [Fujiyama Hunter’s Beer] LUMBER JACK SESSION

「柚子ヘイジーIPA」は王道なヘイジー感な上に柚子がしっかり香る、とっても美味しいIPAです。OPPAは種類にある通り、スイカ感というか、瓜っぽさがしっかりしていて…なんというか、面白かった（笑）。「MORINOTANE」には、つい最近植物園で出会い、化粧水として導入したクロモジが。

富士宮という場所自体が遠いいので、頻繁に来るというのは難しいですが、駅から徒歩圏内で来られるのは嬉しい限りですね。

ごちそうさまでした！

店内に飾られていた赤富士。目を惹きました。

ボトルも店内で楽しみましょう。バラエティ豊富！