群馬県｜嬬恋高原ブルワリーレストラン（TSUMAGOI KOGEN BREWERY）夏の避暑に是非含めたい、甘いキャベツと冷たいクラフトビール@嬬恋村, 軽井沢

小さい子も含め8人で避暑に出かけた軽井沢で、ホテルの近く（車で10分程度）にクラフトビールのブルワーレストランがあることを偶然知り、行ってきました。

8月の最後の土曜日とは言えまだまだ軽井沢は混んでいるであろうと電話をしたところ予約は取っていないということで、ここで逃してなるものか！と早めの夕食に出掛けて行きました。

別荘地帯は封鎖状態？！なかなか嬬恋高原ブルワリーレストラン（TSUMAGOI KOGEN BREWERY）に辿り着けず

小さい子も居るし、早い方が良いだろうとホテルを出たのは17時過ぎ。軽井沢白樺高原教会付近から素直にメインの道路（日本ロマンチック街道）に出れば良かったのですが、カーナビに頼りつつ別荘地帯を通る最短ルートを走って行きました。

別荘地帯の道路は狭くぐにゃぐにゃ、極めつけは国道235号に出る道が鉄の柵で塞がれていました。別の合流地点に向かうも同様に塞がれています。偶然近くにいらっしゃった別荘に来ていた方に伺うと、夏の混雑時は裏道としての通り抜けを防ぐために別荘地帯は何カ所か塞がれるとのこと。「元の道に戻って大通りから行った方が良いですよ」とアドバイスいただきました。

が、少し先に大きなホテルがあるので、そこに行くためのルートは空いているはずだ！と浅間高原ホテルに向かったところ大当たり…なんとか国道235号に出ることができました。

つまごいパノラマラインを暫く走ると、右手にレストランの大きな駐車場（というか、舗装された広い空間にしか見えない）が現れます。17時半頃でしたがすでに3台ほど駐車しており、その横にある階段を上がるとお洒落な建物が見えました。ようやく『嬬恋高原ブルワリーレストラン』（TSUMAGOI KOGEN BREWERY）に到着です?

嬬恋高原ブルワリーのオリジナルのクラフトビールが7種類。今日は全部いただきます！

『嬬恋高原ブルワリーレストラン』（TSUMAGOI KOGEN BREWERY）で飲める嬬恋ブルワリーのクラフトビールは全部で7タップでした。

• つまブル リアルエール [嬬恋ブルワリー] Real Ale 6.0%★
• 嬬恋ペールエール [嬬恋ブルワリー] Pale Ale 5.0%★
• つまブルIPA [嬬恋ブルワリー] IPA 6.0%
• 高崎ポーター [嬬恋ブルワリー] Porter 6.0%
• 前橋ウィート [嬬恋ブルワリー] 5.0%
• 弥生姫ビール [嬬恋ブルワリー] 6.0%
• つまブル ピルスナー [嬬恋ブルワリー] Pilsner 5.0%

★印のビールは嬬恋産の大麦（自社栽培）を使っていて、それ以外も群馬県産、高崎産、前橋産の大麦と地産にこだわって造られています。

この日は飲める大人が4人いたので4種類並べて撮影したかったのですが、人手が少ないのか注いでいるときに新しいお客さまが来ると、注いでいる手を止めて対応するので、ひとつひとつ、時間がかかってしまていました。

温度は全体的にぬるめ、そして味は濃く特徴があるため、普段メーカービール（キリンの「一番搾り」など）を好んで飲んでいる年配者には残念ながらリアルエールやペールエールは不人気でした。

私個人はどれも個性的なので、楽しくいただきました。

嬬恋村や自社農園の素材を使用した食事でビールがススム！

さて、今回は子どもも併せて8人で夕食にお邪魔しているので、お食事を多数楽しむことができました。

嬬恋村と言えば！な名産品「嬬恋高原キャベツ」を積んだサラダです。見た目、インパクト大（笑）。流石と言うか、みずみずしくて甘味のあるキャベツは特に大人に大好評でした。ドレッシングが付いていましたが、正直、不要です！

ピザは『嬬恋高原ブルワリーレストラン』（TSUMAGOI KOGEN BREWERY）のメインメニュー。私好みの超薄タイプです。パリッパリで美味しいです。小ぶりなので色々楽しめるところも良いですね。

『牛肉のビール煮込み』（1,680円税抜）は初め一皿頼んだのですが、あまりに美味しくてお代わりした一品。デミグラスソースの濃厚さ、そしてビールの苦みを感じる味付けが大好評でした。

パスタ（980～1,280円税抜）は2種類いただきましたが茹で加減がちょうど良く、大人気でした。トマトのパスタはトマトの酸味がしっかりと感じられて爽やか。

まだ足りない！と追加したのが『ハンバーグステーキ』（1,280円税抜）と『ソーセージ盛り合わせ』（980円税抜）。特にハンバーグは包み焼きでふんわりジューシー。赤ワインが欲しくなって飲んでいる人がいました。

公共交通機関が通っていないので、車を運転しなくてはいけない人向けにノンアルコールのドリンクが充実しているのが嬉しいですね。

ビールの注ぐのに時間がかかった以外は特に問題はありませんでした。不便なところですが、お客さまは入れ替わり来ていたので、周囲の別荘に来ている方がいらっしゃるのでしょうか？

予約を受けていないので、ゴールデンウィークや夏場の夕食時は早い時間に行かないと待つ可能性が高そうです。予定日にレストランが開いているかも、必ずご確認ください。