セゴビア

セゴビアの素晴らしい大きくて古い建築物と共に思い出すのは、とても美味しかったけれど想像するだけで未だに口の中が脂っこくなりそうな（笑）セゴビア名物の『Cochinillo asado』（コチニージョ・アサード　子豚の丸焼き）です。