Inazuma Dining（イナズマダイニング）クラフトビール激戦区で醸造施設を持ち、グロウラーでお持ち帰りもできるブルーパブ@東京, 六本木

行こう、行こうと思いつつ長く来ることができなかったお店の一つ、『INAZUMA Dining』（イナズマダイニング）に、土曜日の夜行ってきました。

暗くなってからお店の前に着いたのですが、お店が何階にあるかを確認していなかったのでちょっと入り口を探してしまった…。横に回って醸造設備を眺めたりしたのですが雨が降っていたせいもあり、六本木とは思えないほど辺りが暗くて、静かで、より一層銀色のタンクの存在感が増している感じでした。

六本木の大通りから一歩入った、大都会のクラフトビール醸造所

六本木の交差点を六本木5丁目方面に進むとドン・キホーテ六本木店などがありますが、そのドン・キホーテの2本先の道を左に入ると、Inazuma Beer（イナズマビアー）の文字と銀色に光る醸造タンクのある白い建物が見えてきます。

先ほどまで歩いていた大通りとはまったく様相が変わった静かな通りです。明るい時に見ればまたイメージも変わると思いますが、周りに居た人はどこに消えたのか？！と思うほどの別世界（六本木1丁目から歩いて来ると、ずっと静かな住宅地という感じですが…）。なんでもこの建物は10年近くも廃墟と化していたものを、Inazuma Beer（イナズマビアー）の女性の醸造責任者の方がご自身の想いを叶えるのにぴったりな場所だと感じ、醸造施設とそこでできたクラフトビールと食事が楽しめるダイニングに生まれ変わらせたそうです（ああ、廃墟の時に見たかった…！）。

オリジナルのクラフトビールは2種類。美味しいお料理と一緒に楽しみます

白い建物の地下には狭いながらもお洒落な『INAZUMA Dining』（イナズマダイニング）があります。カウンターは6席。この日はお一人一番奥に座っていらっしゃったので、いつもの通りビールサーバーの前に陣取ります。

• 稲妻 [Inazuma Beer] IPA 5.8%
• ガトーショコラスタウト [Inazuma Beer] Stout 5.5%
• SAISON [SHIKI BEER] Saison 6.5%
• フルーツパーラー [南信州ビール×箕面ビール] Fruit Ale 7.0%
• Triple IPA [MARCA] Triple IPA 9.5%
• インペリアルスタウト 2014 [大山Gビール] Imperial Stout 9.0%
• Rustique [Larvig] IPA 6.0%
• Dark Star Imperial Oatmeal Stout [FREMONT] Oatmeal Stout 8.0%

クラフトビールはどれもワンサイズのみで、750円から。

最初の一杯はもちろんオリジナルビールの『稲妻』をいただきます。グレープフルーツの苦味の効いたIPAで、香りもとても良いです。出てきたグラスがちょっと想定外。グラスはビールのスタイルに合わせて提供されるそうです。こういったお店のこだわりもイイですね。

この日頼んだフードはこの2つです。15時過ぎに中途半端にクラフトビールを楽しんだ上、食事をしていたので（もちろんランチも食べていたり…）少し軽めに選びました。

大好きな鹿肉ですが、リエットは初めてでしょうか。塩味ではなく胡椒が効いているのが美味しいです。

ポテトサラダを食べてみて、2種までは何かわかったのですが、残りの1種がどれを指しているのかわからない…お店の方に質問して解決したのですが、特にクリーム状のポテトの部分が美味しかった！

ビールも次々いただきます。南信州ビールと箕面のコラボの『フルーツパーラー』は、度数7%を感じさせない、でも軽くもないフルーツエールです。日頃フルーツタイプのビールってあまり飲まないのですが、『南信州』と『りんご』、『箕面』と『桃』と聞くとなぜか飲まずにはいられなくなるんですね。結構、お気に入りです。

Larvig（ラーヴィグ）のRustique（ルスティック）はシャルドネ樽で熟成されたというだけあって、結構酸味を感じるフルーティーなノルウェーのビールでした。実はこれがこの日の最後のビールだったのですが、お店に忘れ物をしてしまって…また、2日後に再訪。

来たからには食べるし、飲むのですが…SHIKI BEERのセゾンは酸味がゆるくって美味しかった！（実は、酸味がありすぎるのがちょっとだけ苦手）それにFREMONT（フリモント）のインペリアルオートミールスタウトは、チョコレートのようなふくよかさがありつつ、甘すぎない、にがすぎないで、絶妙のバランス。

一緒にいただいていた、『本州鹿とナスのステーキ 西洋わさびのソース』（1,080円）ともあって、とても美味しかったです。

グラウラー（Growler・グロウラー）でのテイクアウトも！自宅で楽しむInazuma Beer（イナズマビアー）

クラフトビールのラインナップも、お店の雰囲気も、お料理もとても素敵な『INAZUMA Dining』（イナズマダイニング）ですが、オリジナルビール2種類のお持ち帰りもできます。

実は昨年の暮れにクラウドファンディングをされていて、リターンがグラウラー（グラウラー（Growler・グロウラー）？どちらが正しいのかしら？？？）で気に留めていたものの、すっかり申し込むのを忘れていたんですよね。最近また、グラウラーに興味を持っていたので、帰宅後にいただく風呂上りのビールとして1周年ビールの『ガトーショコラスタウト』を500ml入れていただいてお持ち帰りしてしまいました。

グラウラー（1リットル）は6,000円（税抜）で、オリジナルビールであれば1リットルを2,500円（税抜）で入れていただけます。私は飲みすぎ禁物なので半分にしてもらっちゃいましたが…。グラウラーの扱い方には個人的にもっと工夫が必要だと思いましたが、お持ち帰りビールができるお店が増えたら嬉しいですね。（保証金3,000円（税込）でレンタルもできます）

小さなお店なのにタイミングがよくで2日ともお店の方やほかのお客さんと楽しくおしゃべりしながらビールを楽しむことができました。

六本木には先日『ガンブリヌス六本木』もオープンしましたし、『アントンビー』もありますし、FUJIFILM SQUARE（カメラがFUJIFILMなのです）もあるしで、来る機会が増えそうです。