ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）フランス逆輸入の餃子をワインと楽しむ@東京, 秋葉原,淡路町, 岩本町, 小川町

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）まずは泡から！

大好きな料理のひとつに『餃子』があります。昔から「母の作った餃子が一番美味しい！」と豪語していたので、餃子好きの友人が「なら、ここを食べてみろ！」と色々な所に連れて行ってくれたこともあるのですが、未だに『母の餃子より美味しい』は見つかりません。（同点首位はあり・笑）

同じことを考えている人は意外に少なくは無いようですが（友人調べ）、テレビの情報番組で紹介されていた『ワインで餃子』というフレーズが気になって『ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店』（GYOZA BAR Comme a Paris）にお邪魔しました。

index

マーチエキュート神田万世橋の一角にある、フレンチライクなギョウザバー
まずは餃子を端から！（友人の要望に応え、除パクチー餃子（笑））
やっぱり足りなかった（笑）餃子以外もいただきます！
ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）の私的評価
ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）の情報

マーチエキュート神田万世橋の一角にある、フレンチライクなギョウザバー

0次会で立ち寄った『常陸野ブルーイング・ラボ』と同様、鉄道の高架下にあるマーチエキュート神田万世橋にあるのですが、逆側にあるせいなのか、雨が降っていたからなのか、お店の周りはかなり暗い感じですごく穴倉チックな雰囲気でした。

『GYOZA BAR Comme a Paris』（ギョウザバーコムアパリ）の1号店は表参道にありますがそちらの半分ほどの座席数で、内装もかなりシンプルでカウンターの雰囲気は『バー』というより『スタンド』と言った感じ。

1号店と違いランチから営業しているマーチエキュート神田万世橋店には、お弁当スタイル（ご飯やサラダが一緒になっているランチパック）が夜でも食べられますが、それもなんとなく『バー』というイメージじゃないなぁと思いながら席に着きました（あくまでも私のイメージですが）。

先客は、旅行者らしき外国のカップルと女性の二人組です。

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）ここだけちょっと、パリっぽい（笑）

まずは餃子を端から！（友人の要望に応え、除パクチー餃子（笑））

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）まずは三種類のソースが運ばれてきます

席に着いたら、早速飲み物をオーダーします。私はスパークリングから。『NV WINE MEN OF GOTHAM BRUT CUVEE』（NV ゴッサム・ブリュット・キュヴェ）というオーストラリアのワインをグラスで（700円）。ビールはプレミアムモルツやカールスバーグがあるのですが…サーバーがひとつしか見えないところをみると、どうやら缶（700円）ではないか…ということで、友人はサッポロ生の中ジョッキ（650円）を。

飲み物の後には、三種類のソースが運ばれてきます。手前から白みそとハーブの緑のソース、ショウガやガーリックのトマトソース、黒ゴマとラー油など香辛料の入った黒いソースです。ピリ辛なのは黒いソースだけで、あとは結構マイルドな食べ心地…癖などはなく、食べやすいものです。

マーチエキュート神田万世橋店では、最近流行りのロティサリーチキンがいただけます。シューマイもあります…が、まずは餃子を食べてからということになり、オーダーしました。

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）ギョウザはパクチーを除いた4種類をオーダーしました

右から、『肉ギョーザ』（550円）、『野菜ギョーザ』（520円）、『おろしのせギョーザ』（640円）です。うん、普通に美味しい（笑）

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）さっぱり系餃子

“普通に美味しい”というのは、誉め言葉ではないですよね（笑）。私の最上級には遠く及ばない上にあまり特長も無いというのが正直な感想です。細かい違いはあったのかもしれませんが、具の量も少なめでお肉はジューシーさに欠け、野菜を増やしただけ、それにおろしを乗せただけ…そんな印象でした。

もちろん、三種類のソースがあるのでそれを付けて食べれば変化は楽しめるのですが、感嘆符が飛び出るほどの驚き・目新しさは無かったのが残念。普段「お酢＋胡椒」で餃子そのものの旨味を感じる食べ方が一番好きなので、単にこのフレンチスタイルの餃子が合っていないのかもしれません。

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）水餃子にすると、モチモチ感が増します

どちらかと言うと、『水餃子』（550円）のほうが餃子そのものの味が引き立った気がします。黒いソースによく合います。

やっぱり足りなかった（笑）餃子以外もいただきます！

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）餃子＋赤ワインは鉄板！

餃子を食べつつ、二杯目は赤ワイン『ELSA BIANCHI CABERNET SAUVIGNON』（エルサ・ビアンキ・カベルネ・ソーヴィニョン）（600円）をチョイス。実は普段から、餃子を食べるときはビールか赤ワインかものすご～く迷うのですがこれは間違いのない組み合わせ！アルゼンチンのワインは味がしっかりしているので、お肉にとてもよく合います。

ギョウザバーコムアパリマーチエキュート神田万世橋店（GYOZA BAR Comme a Paris）これまた大好きなシューマイを二種類

餃子だけではやはり足りなかったので、これまた大好きなシューマイをオーダーします。シューマイは『肉シューマイ～トリュフソースがけ～』（680円）と『もち米シューマイ』（560円）の二種類ありますので両方いただきます。トリュフソースが変わっていて面白いのですが、「スタッフ人気NO.1」とあるもち米シューマイがとても美味しかったです。