ビアバー・ビアパブ

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Gambrinus Roppongi(ガンブリヌス六本木)正式オープンしたから、クラフトビール&天ぷら屋らしいフィッシュ&チップスを食べてきた@東京, 六本木

6月10日のプレオープンにお邪魔した『Gambrinus Roppongi』(ガンブリヌス 六本木)、フードメニューも正式なものになるのを待って、行ってきました。天ぷら屋さんらしいフィッシュ&チップス、なんと『鱧』ですよ!
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静岡県|Chef & Brewer Repubrew(シェフ&ブルワー リパブリュー沼津)かなり駅近!醸造設備も眺められるブルーパブ@沼津

沼津駅から数分で行けるブルーパブ、『Chef & Brewer Repubrew』(シェフ&ブルワー リパブリュー沼津)に週末に行ってきました。ビアクロール&一人飲みに嬉しい、テイスティンググラスでオリジナルビールを全種類いただきました!
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静岡県|沼津クラフト(Numazu Craft)クラフトビールの超職人が造る、『SLOW BEER SLOW LIFE』な優しいビール@ 沼津

何気なく訪れた沼津の新しいクラフトビールの醸造施設&テイスティングルームは、社長兼醸造長の想いとこだわりがぎっしりつまった素敵な場所でした。沼津クラフトのビールを心行くまで味わいます!
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PDX TAPROOM(ピーディーエックス タップルーム)アメリカはオレゴン州、クラフトビール天国ポートランドを渋谷で楽しむ@東京, 渋谷, 明治神宮前

ポートランド国際空港の名を冠する渋谷の中のポートランドに行ってきました!カウンターの上にはモニターがありポートランドの風景を流しているのですが、思わず行きたくなってしまいましたよ(笑)
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COOPER ARE’S(クーパーエールズ)その2:私的日本クラフトビールの原点、梅錦の『アロマティックエール』を飲みに@東京, 新橋

梅錦ビールの『アロマティックエール』を見つけ、久々に新橋の『Cooper Ale's』(クーパーエールズ)へ。いつ訪問しても笑顔で迎えてくださるスタッフさんと車トークしつつ、美味しくいただきました。
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アンドビール(andbeer)その5:オリジナルビールとカレーで休日ランチ!BE EASY BREWINGの社長さんコラボビールも@東京,高円寺, 阿佐ヶ谷

日曜日のランチに、久しぶりに高円寺のアンドビール(Andbeer)にお邪魔してきました。今回はわがままセット(命名)です!カレーも美味しくて大満足^^
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Inazuma Dining(イナズマダイニング)クラフトビール激戦区で醸造施設を持ち、グロウラーでお持ち帰りもできるブルーパブ@東京, 六本木

10年間廃墟だった建物にできた、クラフトビールの醸造施設とフレッシュなクラフトビールと美味しいお料理が楽しめるダイニングバーは、六本木とは思えない静かなエリアにありました。
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Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao(ファーイーストトウキョウ クラフトビール&バオ )喧騒からちょっと離れた東京ど真ん中のクラフトビール・タイム@東京, 渋谷

Facebookなどで素敵なオリジナルビール&グラスの写真を見て、ずっと行きたいと思っていた『Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao』(ファーイーストトウキョウ クラフトビール&バオ )にやってきました。渋谷とは思えない静かな昼のみタイムに、うっとりです^^
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Gambrinus Roppongi(ガンブリヌス六本木)国分寺、谷保から六本木へ。和食・天ぷらと色とりどりのクラフトビール@東京, 六本木(プレオープン)

国分寺の『Beer Cafe Gambrinus』(ビアカフェガンブリヌス)の3号店『Gambrinus Roppongi』(ガンブリヌス六本木)のプレオープンに潜入!お店の方・多くの業界関係者が笑顔で楽しそうに過ごす姿に、期待がガンガン膨らみます!
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幕張ブルワリー(MAKUHARI BREWERY)その6:最初の一杯はペールエール!ついに自家醸造ビールがお目見え@千葉, 海浜幕張

MAKUHARI BREWERY(幕張ブルワリー)の最初の醸造ビールがいよいよ登場です!「初日」は佐倉のイベントなので行かれませんでしたが、早速店舗での1日目に飲みに行ってきました。スッキリ爽やかなペールエールです。
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東京駅内の黒塀横丁 barBAR Tokyo(バーバー東京)オリジナルのクラフトビール

『暁ブルワリー』のクラフトビールが飲める『barBAR Tokyo』(バーバー東京)。前回来たときと比べ、私にとってかなり頼もしいお店になっていました!黒塀横丁は穴場かも?!
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Mikkeller Tokyo(ミッケラー東京)デンマークのヒュッゲ的クラフトビールタイムでゆったり@東京, 渋谷

『いかがわしい場所にある』と言うMikkeller TOKYO(ミッケラー東京)に行ってきました。北欧らしい優しい色合いの一軒屋にみとれて、周囲にあるラブホテルはかすんでしまいました(笑)
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スプリングバレーブルワリー東京(Spring Valley Brewery TOKYO)馴染み深いSVG。ボトルで買えないクラフトビールを楽しむ@東京, 代官山

代官山のカッコイイ醸造所併設ブルーパブで、スプリングバレーブルワリーのクラフトビールとお料理をたくさん楽しんできました!
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BEER PUB CAMDEN 南池袋店(ビアパブカムデン)3つ目のカムデンは、ふらりと立ち寄りたい路面店@東京, 池袋

池袋駅東口と西口に1店舗ずつある『BEER PUB CAMDEN(ビアパブカムデン)』の3店舗目が南池袋に開店しました。前日のプレオープンに伺ったら人、人、人!ウッディでお洒落な店内は、常連さん&クラフトビールファンで溢れていました。
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沖縄県|CHATAN HARBOR BREWERY & RESTAURANT(チャタンハーバーブルワリー&レストラン)さわやかな風とクラフトビールで特上のディナータイム@北谷

『沖縄の自然』をコンセプトとして作られた、沖縄の気候風土にぴったりのクラフトビールが楽しめるビアバーと併設されたイタリアンレストランがお洒落な『北谷ハーバーブルワリー』。沖縄のハイライトにぴったりでした!
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沖縄県|OKINAWA BREWING Mihama Cafe(沖縄ブルーイング 美浜カフェ)でアメリカンな気分でオリジナルのクラフトビールを楽しむ@北谷

沖縄のアメリカンビレッジ内にある、とーーーってもアメリカンな『沖縄ブルーイング美浜カフェ』。つい、緊張して英語で注文するという変な(どう見ても日本人な)観光客になりつつ、沖縄のオリジナルビールを楽しんできました!
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Pigalle Tokyo(ピガール東京)その2:デンマークホットドックを食べに、クラフトビアパブへ@東京, 三軒茶屋

デンマークホットドックがどうしても食べたくて、近くに来たので夕食を(わざわざ)減らして2軒目にやってきました。ピガール東京は相変わらず、おもちゃ箱のようで温かい空間です。
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Tico 4 Beer&Wine Stand Up Please(ティコ4 ビア&ワイン スタンドアッププリーズ)ナッツ食べ放題でクラフトビールを楽しむスタンディングバー@東京, 三軒茶屋

なんとなく気に入ったのは、全体的に『ふわり』としたゆるい雰囲気でした。めったにスタンディングバーは行かないのですが、メリメリとナッツを食べながらクラフトビールを楽しみます。
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Pigalle Tokyo(ピガール東京)まるでおもちゃ箱!『5坪のヨーロッパ』でクラフトビールを楽しむ@東京, 三軒茶屋

入口をみただけで、こんなにワクワクするお店も珍しいですよね!『5坪のヨーロッパ』のキャッチ通り、中には美味しいヨーロッパのクラフトビールと共にノスタルジックな欧州の空気が溢れています。
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Kikuya Rene(キクヤルネ)手作りの『シャルキュトリ』は身体にも優しい、幸せの味。クラフトビールとどーぞ!@東京, 三軒茶屋

三軒茶屋にあるそのお店は、店名( Kikuya Rene=キクヤルネと読むそう)も『シャルキュロリ』も謎でしたが、そこには手作りで優しい味のおつまみでクラフトビールを楽しめる、お洒落空間がありました。
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クラフトビアバル IBREW WIRED (アイブリューワイアード)1号店にほど近い2号店は、魚介でさらりと飲む@東京, 有楽町, 銀座一丁目, 京橋

クラフトビアバル IBREW WIRED (アイブリューワイアード)、2回目の訪問です。1号店と道路を挟んで建っているので、片方が満席ならもう片方に…とできるのが、最大の良いところかも?!
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Beer cafe Camiya(ビアカフェ カミヤ)お隣のSreamy(スリーミー)の焼き菓子といただく、3時のおやつ的ビール体験@東京, 吉祥寺

クラフトビアバーで『3時のおやつ』…なんとも不思議な感じですが、吉祥寺の『Beer cafe Camiya』(ビアカフェ カミヤ)では、可愛い焼き菓子をクラフトビールと一緒にいただけます♪
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アンドビール(andbeer)その4:遂にお目見え!アンドビールのファーストバッチはIPA。そして、名前はまだナイ(笑)@東京, 高円寺, 阿佐ヶ谷

初のオリジナルビールを飲みにアンドビールに行ってきました。『IPA 1.1』は最初の『IPA 1.0』よりも、ニガニガなIPAでした。
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Y.Y.G. Brewery(ワイワイジーブルワリー)1Fのブルワリーで一杯から気楽にクラフトビール!@東京, 新宿, 代々木

もうすぐ2年目を迎えるマイクロブルワリーの『Y.Y.G. Brewery』(ワイワイジーブルワリー)、今回は軽く一杯から楽しめる、1階のブルーパブにお邪魔しました。
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【ワークショップ】永代ブルーイング 工房&Tap Room その2:ビールを飲みながら初めてのコーヒー焙煎@東京, 茅場町, 水天宮前, 八丁堀

2回目の『永代ブルーイング 工房&Tap Room』訪問は、ワークショップ体験です。100円ショップの道具だけで自家焙煎してしまおう!という、コーヒーもかなり好きな私としては楽しみな企画です!
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Petit Derilium Tap Cafe(プティデリリウム タップ カフェ)大都会のど真ん中、新宿サザンテラスでベルギービール!@東京, 新宿, 代々木, 南新宿

大都会のど真ん中、新宿に可愛らしく存在する『Petit Derilium Tap Cafe』(プティデリリウム タップ カフェ)。新宿サザンテラスの一番奥にあるせいか、なんとなく外国の公園の中のティールームを思わせる様相です。でももちろんここでいただくのは、ベルギービールです!
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CRAFTBEER & SAKE ANOTHER 8(クラフトビア―&酒 アナザーエイト)軽く一杯に立ち寄った、路地裏にあるオシャレビアバー@東京, 目黒

2017年4月に目黒の細い通りに元ガレージを改築したオシャレなビア&日本酒&ワインのお店がオープンしました。特にクラフトビールはタップ・テイク・オーバーも行われ、音楽と並んで楽しいイベントを開催しています。
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Full Monty British Pub and Cider House(フルモンティ ブリティッシュ&サイダー ハウス)英国か?!と錯覚しそうなイングリッシュパブ@神奈川, 関内, 桜木町, 日ノ出町

関内、桜木町、日ノ出町の3つの駅から歩いていかれる『FULL MONTY』(フルモンティ)では、まるでイギリスのローカルパブにいるような、温かい疑似体験と美味しいパブフードとこだわりのクラフトビール&サイダーが楽しめます。
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YOKOHAMA BAY BREWING 関内本店(横浜ベイブルーイング)”究極のピルスナー造り”を掲げる横浜のブルワリー@神奈川, 関内

4年ぶりにお邪魔した、『横浜ベイブルーイン』(YOKOHAMA BAY BREWING )です。醸造施設が戸塚工場に移転したのでお店自体は広くなっていましたが、ちょっとごみごみした(笑)ブラウンの空間が落ち着くのです。
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ワールドビア&ダイニング ミハマベース(WORLD BEER & DINING MIHAMA BASE)住宅街&平日でも客が絶えない、常連に愛されるクラフトビールのお店@千葉, 稲毛海岸

JR京葉線の駅から歩いてすぐの住宅地にあるワールドビア&ダイニング ミハマベース(WORLD BEER & DINING MIHAMA BASE)。近所の人がゆっくり/軽く楽しみにくる、地元密着型クラフトビアバーです。