和歌山県｜Voyager Brewing（ボイジャーブルーイング）でさまざまな角度からクラフトビールを楽しむ@田辺市

朝食を居酒屋『多田屋』で楽しんだあと、JR特急くろしおに乗って一路、紀伊田辺駅までやってきました。紀伊田辺駅からのタクシーも含めて和歌山駅からは約1時間半。目的地は和歌山県田辺市にあるクラフトビールの醸造所、『Voyager Brewing』（ボイジャーブルーイング）です。

『Voyager Brewing』というNASAの惑星探査機の名前を冠する醸造所は、今までちょっとお目にかかったことが無いような、チャレンジングでお洒落なマイクロブルワリーです。

何から何までこだわりを感じる…徹底のブランディング

紀伊田辺駅からタクシーで約10分。小さな工場が立ち並ぶエリアに『Voyager Brewing』はありました。タクシーを降りてからの全員の一言が「カッコいい！」だったのは、この元々は工場だったという醸造所の見た目から素敵だったから。

醸造施設の方は大きな掃き出し窓（工場でもこの言い方で良いのかは？）、タップルーム側には古材のような木材と植物を配置したドアと壁が。

ここだけ外国に来たような空気を感じます。「ポートランドってこんな感じ？」と行った事もないクラフトビールの本場を想像したりもします。

建物の内部も外見からさらに上ゆくカッコよさ！

建物の中に入ると、木目×黒にコンクリートやスチールのグレーが程好く調和された素敵なインテリアで目を見張ります。高い天井でのびのびと育っているだろうウンベラータ（観葉植物）もしっかり馴染んでいます。

そして何よりも驚いたのが、入って右側のこの風景！

醸造所がタップルームから壁も窓もなく造られているのをはじめて見ました！

クラフトビールファンの“見たがり”を見越しているかのような、何も遮るものがない広くて高い風景にうっとり。フォークリフトまでロゴ入りです。

『Voyager Brewing』がビール醸造免許を取得したのは2018年8月。醸造を開始してまだ1年ちょっとのブルワリーで、ここまで徹底してブランディングしているのも珍しい。

タップ周りも美しいんですねぇ～。私が何度も枯らしているエアプランツちゃんも元気です。。

オリジナルクラフトビールを4種類、飲み比べ！

散々、写真を撮らせていただいてのクラフトビールタイム。こちらが写真を撮ろうとアレコレしていると、オーナーが泡が消えかけてしまったパイントグラスに再びビールを注いでくださいました。本当に申し訳ない…ありがとうございます！

とても気を使って注いでいただきました！4つ並べたときのバランスも良いですね。

• GOLD [Voyager Brewing] 5.5%
• COPPER（コパー） [Voyager Brewing] 6.0%
• IPA [Voyager Brewing] 6.5%
• PORTER（限定） [Voyager Brewing] 7.0%

UKパイント（568ml）があるところも嬉しい！800円（税込）でたっぷり飲めます。プラカップ（400ml・600円税込）とUKのハーフパイント（284ml・400円税込）もあります。ハーフが割高になっていないのもスゴイな…。

おつまみは乾きものになりますが、枝付きレーズンだったりちょっとお高めチョコレートだったり、こちらもお洒落。

グラス類は店内で購入することもできます。私は持っていなかったのでUKハーフパイントグラスをお持ち帰り♪

実は前日、『アドベンチャーワールド』のカフェで『ゴールド』と『コパー』、2種類のボトルビールを飲むことができたんですよね。おまけにそのカフェには所謂メーカービールが無くて。新しいブルワリーなのに、びっくり。

カウンターにずらっと並ぶVoyager Brewing のボトル。ラベルというよりボトル全体がデザインされている感じです。タップルームではボトルを購入することもできます。

2階はイベントにも！醸造所の眺めも素晴らしい！

グッズコーナーの後ろにあるパイプ製の階段は、2階の広いスペースへと続きます。

2階は持ち込みも可能！イベントにも使えるスペースとか。どんな感じでしょうか。

大きなテーブルがゆったりと置かれています。広い！そしてここにも、黒い壁やクラフトビールの写真、ロゴが。

階段側から醸造所側を眺めてみたり。

上からも眺められる醸造所。設備的に高い所に階段や通路がある醸造所は数あるけれど、誰でもWelcomeな雰囲気って、珍しい。

2階から入り口を覗いたところ。

出来立てのクラフトビールを、醸造設備も併せてトータルコーディネートされた中で楽しめるタップルームです。メインはクラフトビールの醸造と卸なんだけど、醸造所とタップルームを良い具合にショールーム化してプロモーションに役立てている感じですね。この日は見ることができなかったのですが、ワゴン車も黒にロゴ入りでカッコいいんですよね。

自宅の近くにこんな場所があったら、ふらっといつでも来れるのになぁ…なんて思ってしまうほど、素敵な空間でした。

Voyager Brewing が持つ「ビール」の免許のお話しであったり、使っているお水の話など、試飲をさせてもらいながら伺いました。こういうのも楽しい！

醸造は3名体制で行っているとか。ガラスの向こうにコンパクトな事務所があったり、あくまでも「醸造所」なんですが、居心地の良い空間でした！

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