日本酒を楽しむ

【北海道】函館いか家(はこだて いかや)函館駅近の大門横丁で、函館らしい創作餃子を日本酒でいただく@函館

函館駅から徒歩5分ほどのところにある、『ひかりの屋台 大門横丁』に行ってきました。何を食べるかは決めていなかったのですが、目に留まった真っ黒でツヤツヤな餃子が気になり、『函館いか家』(はこだて いかや)さんに、ふらり。美味しい創作餃子と日本酒を楽しみました。
ビアバー・ビアパブ

北海道|はこだてビール(HAKODATE BEER)函館山の天然の地下水100%で造る、函館第1号の地ビール@函館, 魚市場通

醸造開始から20年以上経つ、函館第1号の地ビールである『はこだてビール』。醸造所と併設されたレストランの建物も目立つ存在で、醸造タンクを見ながらクラフトビールを楽しめる1階のカウンター席も魅力的です。イベントなどでは馴染みのある醸造所の、現地を見るのが最近の旅の楽しみです。
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羽田限定クラフトビールを、滑走路を見ながらいただく@東京, 羽田空港第2ターミナル エアポートグリル&バール(Airport Grill and Bar)

空港に行く機会があると、「飛行機が見えるところで、のんびりクラフトビールでも飲みたいなぁ!」なんて思いませんか?私は毎回思います。今回は初めて『エアポートグリル&バール』に行ってみました。『羽田スカイエール』と飛行機の離発着を楽しみに。
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BEER CAFE+(ビア カフェ プラス)でTOKYO墨田川ブルーイングをはじめとしたクラフトビールを気軽に楽しむ@東京, 羽田空港第2ビル

空港で嫌でも生じるちょっとしたスキマ時間。そんな時、気軽にクラフトビールと軽食が楽しめたらいいなぁ…なんて思っていたら、ありました。全日空(ANA)利用が多い自分には嬉しい、羽田空港第2ターミナルです。3階のエレベータホールのすぐ近くに『BEER CAFE+』(ビアカフェ プラス)が。
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Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop(タイタンズ クラフトビアタップルーム&ボトルショップ)軽く1杯でも、グループでミーティングでも!色々な使い方ができるクラフトビアバー@大塚

JR大塚駅から徒歩2分と駅近のクラフトビアバー『TITANS』(タイタンズ)。100種類のボトルビールの販売(店内で飲むことも)と、10タップのクラフトビール、宇都宮餃子、フード持ち込み可能、そして色々な使い方ができる3階建ての店舗が自慢のお店です。
ビアバー・ビアパブ

Smoke Beer Factory NAMACHAん Brewing(スモーク ビア ファクトリー なまちゃんぶりゅーいんぐ)オリジナルビール4種類を飲み比べてきた@東京, 大塚

大塚で「燻製」「クラフトビール」と言えばここ、『namachaん Brewing』です。なぜ真ん中を「ん」にしたんだろう…ブランディングしにくいじゃないか…とか思いつつ、オリジナルビールが4種類飲めるというので行ってきました。やっぱり、燻製は美味しい!
その他いろいろ

#ほやラブ #ホヤナイト 今年も大盛況!宮城県産の新鮮な生のホヤを、旬の今 Yahoo! LODGEで食べつくす@ホヤナイト2018

2017年開催に引き続き、2018年もYahoo! LODGEで行われた『ホヤナイト』。三陸産のホヤを日本中の人に美味しく食べてもらいたい!という個人の方の気持ちからスタートしたイベントです。今年もフレッシュでぴちぴちした(結構、文字通り)なホヤを色々な方法で味わって来ました!
麦酒のアレコレ

【2018年上半期】クラフトビールやビアバー・ビアパブ、ブルワリーに関する体験記事『アクセスランキング BEST10』

2018年の1月から6月までのクラフトビール関連のブログ記事の閲覧数をランキングにしました。趣味の備忘録のブログを多くの方に閲覧いただいて、うれしいです。もっとクラフトビールがメジャーになるといいな、と思っています。
ビアバー・ビアパブ

Gambrinus Roppongi(ガンブリヌス六本木)正式オープンしたから、クラフトビール&天ぷら屋らしいフィッシュ&チップスを食べてきた@東京, 六本木

6月10日のプレオープンにお邪魔した『Gambrinus Roppongi』(ガンブリヌス 六本木)、フードメニューも正式なものになるのを待って、行ってきました。天ぷら屋さんらしいフィッシュ&チップス、なんと『鱧』ですよ!
ビアバー・ビアパブ

静岡県|Chef & Brewer Repubrew(シェフ&ブルワー リパブリュー沼津)かなり駅近!醸造設備も眺められるブルーパブ@沼津

沼津駅から数分で行けるブルーパブ、『Chef & Brewer Repubrew』(シェフ&ブルワー リパブリュー沼津)に週末に行ってきました。ビアクロール&一人飲みに嬉しい、テイスティンググラスでオリジナルビールを全種類いただきました!
ビアバー・ビアパブ

静岡県|沼津クラフト(Numazu Craft)クラフトビールの超職人が造る、『SLOW BEER SLOW LIFE』な優しいビール@ 沼津

何気なく訪れた沼津の新しいクラフトビールの醸造施設&テイスティングルームは、社長兼醸造長の想いとこだわりがぎっしりつまった素敵な場所でした。沼津クラフトのビールを心行くまで味わいます!
ビアフェス・イベント

静岡県|FUJIYAMA HUNTER’S BEER(フジヤマ ハンターズビール)富士山麓の素材100%のクラフトビールを自然の中で楽しんできた!(クラウドファンディングリターン報告)@西富士宮

クラウドファンディング『富士山麓の素材100%でつくる!四季のうつろいを楽しむクラフトビール』を受け取りに、FUJIYAMA HUNTER'S BEER(フジヤマハンターズビア)にお邪魔してきました!
ビアバー・ビアパブ

PDX TAPROOM(ピーディーエックス タップルーム)アメリカはオレゴン州、クラフトビール天国ポートランドを渋谷で楽しむ@東京, 渋谷, 明治神宮前

ポートランド国際空港の名を冠する渋谷の中のポートランドに行ってきました!カウンターの上にはモニターがありポートランドの風景を流しているのですが、思わず行きたくなってしまいましたよ(笑)
ビアバー・ビアパブ

COOPER ARE’S(クーパーエールズ)その2:私的日本クラフトビールの原点、梅錦の『アロマティックエール』を飲みに@東京, 新橋

梅錦ビールの『アロマティックエール』を見つけ、久々に新橋の『Cooper Ale's』(クーパーエールズ)へ。いつ訪問しても笑顔で迎えてくださるスタッフさんと車トークしつつ、美味しくいただきました。
ビアバー・ビアパブ

アンドビール(andbeer)その5:オリジナルビールとカレーで休日ランチ!BE EASY BREWINGの社長さんコラボビールも@東京,高円寺, 阿佐ヶ谷

日曜日のランチに、久しぶりに高円寺のアンドビール(Andbeer)にお邪魔してきました。今回はわがままセット(命名)です!カレーも美味しくて大満足^^
ビアバー・ビアパブ

Inazuma Dining(イナズマダイニング)クラフトビール激戦区で醸造施設を持ち、グロウラーでお持ち帰りもできるブルーパブ@東京, 六本木

10年間廃墟だった建物にできた、クラフトビールの醸造施設とフレッシュなクラフトビールと美味しいお料理が楽しめるダイニングバーは、六本木とは思えない静かなエリアにありました。
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Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao(ファーイーストトウキョウ クラフトビール&バオ )喧騒からちょっと離れた東京ど真ん中のクラフトビール・タイム@東京, 渋谷

Facebookなどで素敵なオリジナルビール&グラスの写真を見て、ずっと行きたいと思っていた『Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao』(ファーイーストトウキョウ クラフトビール&バオ )にやってきました。渋谷とは思えない静かな昼のみタイムに、うっとりです^^
ビアバー・ビアパブ

Gambrinus Roppongi(ガンブリヌス六本木)国分寺、谷保から六本木へ。和食・天ぷらと色とりどりのクラフトビール@東京, 六本木(プレオープン)

国分寺の『Beer Cafe Gambrinus』(ビアカフェガンブリヌス)の3号店『Gambrinus Roppongi』(ガンブリヌス六本木)のプレオープンに潜入!お店の方・多くの業界関係者が笑顔で楽しそうに過ごす姿に、期待がガンガン膨らみます!
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幕張ブルワリー(MAKUHARI BREWERY)その6:最初の一杯はペールエール!ついに自家醸造ビールがお目見え@千葉, 海浜幕張

MAKUHARI BREWERY(幕張ブルワリー)の最初の醸造ビールがいよいよ登場です!「初日」は佐倉のイベントなので行かれませんでしたが、早速店舗での1日目に飲みに行ってきました。スッキリ爽やかなペールエールです。
ビアバー・ビアパブ

東京駅内の黒塀横丁 barBAR Tokyo(バーバー東京)オリジナルのクラフトビール

『暁ブルワリー』のクラフトビールが飲める『barBAR Tokyo』(バーバー東京)。前回来たときと比べ、私にとってかなり頼もしいお店になっていました!黒塀横丁は穴場かも?!
ビアバー・ビアパブ

Mikkeller Tokyo(ミッケラー東京)デンマークのヒュッゲ的クラフトビールタイムでゆったり@東京, 渋谷

『いかがわしい場所にある』と言うMikkeller TOKYO(ミッケラー東京)に行ってきました。北欧らしい優しい色合いの一軒屋にみとれて、周囲にあるラブホテルはかすんでしまいました(笑)
ビアバー・ビアパブ

スプリングバレーブルワリー東京(Spring Valley Brewery TOKYO)馴染み深いSVG。ボトルで買えないクラフトビールを楽しむ@東京, 代官山

代官山のカッコイイ醸造所併設ブルーパブで、スプリングバレーブルワリーのクラフトビールとお料理をたくさん楽しんできました!
ビアフェス・イベント

【2018年版】クラフトビールは2020リットル限定のTOKYO墨田川ブルーイング!松屋銀座の屋上で『美しくなるビアガーデン』@東京, 銀座, 銀座一丁目

毎年人気の、ちょっとゴージャスな雰囲気がある松屋銀座の屋上ビアガーデン。『美しくなるビアガーデン』ですが、お肉がっつり、野菜もたっぷりで、ついでにTOKYO隅田川ブルーイングのクラフトビールも飲み放題で、お腹いっぱい!
ビアフェス・イベント

千葉県|祝20周年!「ロコビア醸造所オープン20周年記念祭り」にお邪魔しました@佐倉

醸造開始20周年という、クラフトビールの老舗、千葉は佐倉の「ロコビア醸造所」の周年祭に参加してきました!もうちょっとガンガンいただきたかった…と、少々自分の計画の甘さに悔やみつつも、醸造所見学などできて良かったです。
その他いろいろ

【成田山】成田山新勝寺参道の老舗「川豊」(KAWATOYO)で、伝統のうなぎを堪能する@千葉, 成田

成田山新勝寺にお参りするときのランチと言えば…「うなぎ」ではないでしょうか?恐らく初めての訪問だったため「はじめてなら、一番有名な老舗だよね~」ということで、「川豊」(カワトヨ)を選んでみました。
ビアバー・ビアパブ

BEER PUB CAMDEN 南池袋店(ビアパブカムデン)3つ目のカムデンは、ふらりと立ち寄りたい路面店@東京, 池袋

池袋駅東口と西口に1店舗ずつある『BEER PUB CAMDEN(ビアパブカムデン)』の3店舗目が南池袋に開店しました。前日のプレオープンに伺ったら人、人、人!ウッディでお洒落な店内は、常連さん&クラフトビールファンで溢れていました。
ビアバー・ビアパブ

沖縄県|CHATAN HARBOR BREWERY & RESTAURANT(チャタンハーバーブルワリー&レストラン)さわやかな風とクラフトビールで特上のディナータイム@北谷

『沖縄の自然』をコンセプトとして作られた、沖縄の気候風土にぴったりのクラフトビールが楽しめるビアバーと併設されたイタリアンレストランがお洒落な『北谷ハーバーブルワリー』。沖縄のハイライトにぴったりでした!
ビアバー・ビアパブ

沖縄県|OKINAWA BREWING Mihama Cafe(沖縄ブルーイング 美浜カフェ)でアメリカンな気分でオリジナルのクラフトビールを楽しむ@北谷

沖縄のアメリカンビレッジ内にある、とーーーってもアメリカンな『沖縄ブルーイング美浜カフェ』。つい、緊張して英語で注文するという変な(どう見ても日本人な)観光客になりつつ、沖縄のオリジナルビールを楽しんできました!
ビアバー・ビアパブ

Pigalle Tokyo(ピガール東京)その2:デンマークホットドックを食べに、クラフトビアパブへ@東京, 三軒茶屋

デンマークホットドックがどうしても食べたくて、近くに来たので夕食を(わざわざ)減らして2軒目にやってきました。ピガール東京は相変わらず、おもちゃ箱のようで温かい空間です。
肉やジビエ

極選和牛 赤と霜 三軒茶屋本店(とくせんわぎゅう あかとしも)一人で気楽に!な、カウンター専門焼肉店@東京, 三軒茶屋

よく、一人でどこまで行動できるかの指針に「ひとり焼肉」というのがありますが、こちらのお店は全席カウンターなので、簡単に誰でもハードルがクリアできます!一人に適した価格設定なので気軽に楽しめますよ!